Pour bénéficier d’un bien-être unique, il est essentiel de rester de bonne humeur. Pour conserver le moral, certains agents externes jouent un rôle non négligeable. Mais il va tout naturellement sans dire que l’organisme occupe une place primordiale et non des moindres dans notre bien-être.
Parmi les hormones responsables de notre bonheur, ne manquons pas de mentionner la sérotonine, dont l’action sur notre sensation de bonheur est considérable. Pour vous aider à mieux connaître cet antidépresseur naturel, découvrez ci-dessous son mode de fonctionnement, sa fonction et les moyens de le booster.
Avec la dopamine, l’ocytocine et l’endorphine, la sérotonine fait partie des quatre substances chimiques que l’organisme produit, et ayant un impact sur le bonheur. Elles sont également nommées hormones du bonheur. Cependant, la dopamine et la sérotonine ne constituent pas véritablement des hormones, car elles ne sont pas sécrétées par des glandes. Il s’agit plutôt de neurotransmetteurs.
Quelle fonction occupe la sérotonine au sein de l’organisme ?
Aussi appelée neuromodulateur, la sérotonine assure la communication entre les neurones. Si elle est partiellement produite par les neurones, 95 % de cette substance est conçue dans l’intestin. Elle est par la suite acheminée dans le sang, par le biais des plaquettes, puis retourne vers les neurones, et sera alors transmise comme une sorte d’information. Une fois toutes ces phases réalisées, la sérotonine devient de l’acide 5-hydroxyindole. Elle est ensuite évacuée dans les urines.
La sérotonine détient une action complémentaire à celle de la dopamine. Elles ont une influence sur le bien-être, sur l’humeur et sur l’estime de soi. Quand la sérotonine passe dans le sang, c’est à ce stade qu’elle offre de multiples bienfaits et qu’elle est qualifiée de disponible.
La sérotonine, un excellent antidépresseur naturel
Parfois, il arrive que les neurones recueillent la sérotonine plus tôt que prévu. Cela réduit son taux. Le taux de sérotonine contenu dans le sang est déterminé suivant un dosage sérique. Ses valeurs habituelles varient de 50 à 300 microgrammes par litre. Si vous manquez de sérotonine, cela peut vous exposer davantage à la dépression. Un Français sur dix présente une carence en sérotonine.
Certains médicaments antidépresseurs permettent de stopper le processus de collecte de la sérotonine. Cela accroît le taux de sérotonine disponible, et accentue par la même occasion la sensation de bonheur. Si le faible taux de sérotonine est à l’origine de la dépression, il peut également être impliqué dans certains problèmes, tels que la maladie de Parkinson.
D’autre part, il existe des drogues, telles que l’ecstasy, procurant un sentiment passager de bonheur, en augmentant violemment le taux de sérotonine. Si cela peut vous aider à atteindre le bonheur hélas provisoire, cet effet peut toutefois être accompagné d’une répercussion tout autant violente, pouvant être suivie d’une importante réduction du taux normal de sérotonine jusqu’à 50 %. Et cela peut entraîner une dégression qui pourrait être compliquée à endurer.
Aussi, un manque de sérotonine engendre des problèmes au niveau du mental et du comportement : violence, nervosité, négativisme, brutalité, sentiment d’être seul et inutile, bref que des troubles néfastes.
Adopter une alimentation appropriée pour stimuler la sérotonine
Si vous voulez stimuler votre taux de sérotonine, privilégiez le tryptophane, un acide aminé essentiel qui est changé en sérotonine suivant un mécanisme naturel. Le tryptophane est contenu dans certaines denrées, mais en quantité assez infime.
Dans le cas où votre taux de sérotonine serait faible, misez sur les aliments qui suivent. Si vous êtes amateur de viande, préférez le veau, le poulet rôti, le sanglier, l’agneau ou le lapin. Si vous aimez les produits de la mer, consommez surtout du thon, de l’araignée de mer, des œufs de poisson, du caviar, des anchois, du poulpe, de la seiche ou de la morue salée.
Si vous êtes végétarien, tournez-vous vers les légumineuses, à l’instar des haricots secs, des lentilles ou des pois cassés. Les graines de tournesol, de sésame, de soja ou de courge cuites à feu vif feront également l’affaire. Si vous êtes friand de fromage, ne vous privez pas et mangez de l’emmental, du gruyère, de la mozzarella, de l’édam, du brie, du port-salut, du fromage de chèvre ou du parmesan. Le choix est très vaste du côté des fromages !
D’autres aliments boostent quant à eux la production de tryptophane. C’est notamment le cas de la banane, de l’avoine et des œufs. Vous pouvez aussi opter pour des compléments alimentaires à base de tryptophane, lesquels vous aideront à augmenter votre taux de sérotonine.
Derniers conseils pratiques pour booster votre taux de sérotonine
Afin de favoriser l’acheminement du tryptophane contenu dans l’organisme vers le cerveau, la pratique d’une activité physique est fortement recommandée. De même, il vous est conseillé de ne pas consommer de produits laitiers ni de viande en soirée. Misez plutôt sur des glucides lents.
Pour finir, la synthèse de la sérotonine peut être améliorée si vous vous exposez aux rayons du soleil. Ainsi, lorsque vous en avez le temps, prenez quelques minutes pour rester dehors et profiter du soleil. Faites-le souvent en saison hivernale, alors que le soleil est moins visible.
